Экономика и управление предприятием по переработке продуктов питания из растительного сырья: Учебно-методическое пособие для выполнения курсовой работы
Кострыкина С. А.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» очной и заочной форм обучения.
Tahun:
2017
Penerbit:
ЭБС Лань
Bahasa:
russian
File:
PDF, 886 KB
IPFS:
,
russian, 2017